農薬・化学肥料を使用せず、育てた野菜を、農場から、そのままお客様に食べて

いただける店を作ることが出来ました。

       ランチは、店の目の前の農場より、採れたての野菜を使い、

       色鮮やかな料理として、彩られています。

   パンは、毎日でも食べられるよう、卵を使わず、ふんわりしたパンを追求してきました。

       クッキーシュークリームは当店の看板商品です。ぜひご賞味下さいませ。

       下記の電話番号にて、シュークリームのご予約も承っております。

   梼原特産のキジ肉メニューもご用意しております。キジバーガーは予約限定商品と

   させていただいております。

 

営業時間 11:30~16:30

営業日  木・金・土・日・祝日のみの営業

 *休業日も4名様~10名様の団体ご予約は受付しております

住 所   高知県高岡郡梼原町茶や谷666

席 数  4席(12名様まで)  

    席数が少ないので、ご確認をお勧め致します

電 話  050-3736-7663

     0889-67-0093 (FAX)

     *携帯電話は店舗周辺ではドコモのみ繋がります。

 ☆イベントに出店等で臨時休業がございます。フェイスブックにてお知らせ致します。

 

 

 

雲の上ガーデンの野菜を手打ち麺にも使用し、野菜のボリュームたっぷりランチです。採れた野菜により、生パスタの麺もソースも変わります。

葉菜の緑、トマトの赤や、ビーツのピンクetc..

 

「旬彩生パスタランチ」

スープ・サラダ・パン付 1080円

 

  

雲の上ガーデンの野菜を多彩にアレンジしたランチです

採れたての有機質肥料のみで作った野菜を使い、日々趣の異なる

プレートをご用意しております

 

「畑のランチ」 (土日限定)

スープ&ライス付 1080円

 

梼原産のキジ肉をソテーにして、有機野菜と共に

 

 

 「山と畑の贅沢ランチ」*画像はメインのみ(土日限定)

 スープ&ライス付  1580円

 

 

 

 

梼原町キジ生産組合さんとのコラボレシピ

梼原町キジ生産組合さんの商品「キジ丸丼」を使い、醤油ベースに味付けしたパスタ。サラダで野菜も豊富に召しあがっていただけます

 

 

 「キジの和風パスタ」*画像はドリンク付 1550円

 スープ・サラダ・パン付 1350円

 

冬季限定メニュー。

ビーツで鮮紅に彩られた、野菜たっぷりボルシチ。

温まる一品です。

 

「大地のランチ」

スープ・サラダ・パン付 1080円

キジバーガー 予約限定商品です
キジバーガー 予約限定商品です
ケーキセット  有機栽培コーヒーと共に
ケーキセット  有機栽培コーヒーと共に
クッキーシュークリーム 当店看板商品です
クッキーシュークリーム 当店看板商品です

D'a Pan屋

 

オーナー

渡部幹太

 

 

 

2016年 雲の上ガーデンより独立

今まで同様、有機野菜を使い、オリジナル料理を追求していきます。

 

 

 


*小さな店の思い

 オーガニックにこだわりたいという気持ちはありますが

 ド田舎のぽつんと一軒ある店に老若男女・地元の方や観光の方を問わず、手に取りやすい物も置きたい。

 そのため、菓子類にはバターではなく、マーガリンを使用した物も置いています。

  パンについても、油分として、ショートニングを使用しています。

 

 菓子やパンは、美味しく、手にとっていただきやすいものを・・・

  

 野菜を使う商品につきましては、調味料も、手に入る物はオーガニックとこだわっております。

 

 ご予約あれば、オーガニックオンリーやアレルギーフリーにも対応させていただきます。

 

 小さな店ですが、D'a Pan屋のどなたにも喜んでいただきたいという

   『大きな志』を持って作っていきたいと思っております。

 

 

<店舗以外の販売先>

梼原町内  町の駅「マルシェゆすはら」  道の駅「雲の上の市場」  産直市「しまがわ市場」

津野町   JA内直販所「山の駅」

須崎市   「よどやドラッグ」

高知市   「てんこす」 

東京     高知県アンテナショップ「高知屋」

高原野菜セット

 &手作り菓子・パン

お買い求めはこちらへ 

 ~オンラインショップ

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D'a Pan屋  ~だっぱんや

カフェ  

営業日 木・金・土・日・祝日

(週4日のみの営業です)

   

営業時間 11:30~16:30

    

電話

050-3736-7663

(営業時間外でも

   ご連絡承ります)

FAX

0889-67-0093  

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株式会社 雲の上ガーデン

 

 高知県高岡郡梼原町

 茶や谷661

 

 電話&FAX

 0889-67-0093

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梼原町特産キジ肉ホームページ

「梼原町キジ生産組合」

http://www.kijikumiai.com/